偶尔突然特別想吃某样东西吗？其实会感到嘴馋是跟大脑神经有关，不一定是真的肚子饿了，有可能是因为身体缺乏某些营养素而导致。因为身体缺少的营养素会藉由大脑传达求救讯息给接受食物的受器－嘴巴，渴望我们能够补充身体不足的部分。如果你特別想吃以下这五种食物，可能就是身体缺乏了这些营养素。

想吃五大类食物代表不同讯息

想吃的食物大致可分成 ５ 类，针对不同食物代表其意义，为了避免热量摄取过多可以改选择其他食物替代。

甜食：能量不足

想吃甜食可能代表身体的能量不足，每天维持新陈代谢或是工作都会消耗一定的能量，消耗能量太多或身体太累就有可能特別想吃甜食。建议可以吃三明治搭配茶叶或水果、蔬菜沙拉，血糖才不会忽高忽低。

肉类：胺基酸或铁质不足

想吃肉就说明体內缺乏氨基酸或铁等不足，楼中亮建议可以吃猪肝、鸡蛋、猪血、红豆、牛奶等来补充缺乏的铁或氨基酸。

冰块：患有缺铁性贫血、子宫肌瘤等妇科肿瘤

想嚼冰块的话，可能代表患有缺铁性贫血、子宫肌瘤、妇科肿瘤等问题，有研究显示，嚼冰块能提升缺铁性贫血患者的精神活动和动作的灵敏度。但吃冰会损伤脾胃，建议吃红莧菜、肉类、猪血、鸭血等，搭配维生素 C 可铁质更好吸收，像是芭乐、番茄、柑橘类等。

炸物：脱水、电解质失衡

想吃油炸食物表示身体脱水了，体內体液电解质失衡，会让人特別想吃油炸的食物来让身体重回正常，建议可以吃一些滋阴的食物如黑、白木耳、莲子、橘子，缓解身体脱水。

巧克力：缺乏 B 群维生素

若特別想吃巧克力，表示缺乏维生素 B 群，尤其是维生素 B6 和 B12 ；维生素 B 群能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人就容易感到疲倦、情绪低落，巧克力可以通过放血清素让人感知快乐。建议可以用菠菜、紫菜、少量坚果代替巧克力。

你是真的嘴馋吗？

有时候我们並不是真的嘴馋，其实是想「喝水」，因为有时候大脑会將口渴和飢饿的讯號混淆，让我们误以为是嘴馋。所以当你觉得嘴馋的时候，不妨算算自己每日的喝水量是否足够。

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