时序入秋冬，温差变化大，许多长者在夜晚时会出现「夜咳」情形，经常半夜咳醒，影响睡眠品质，白天精神不继。如何改善频繁夜咳扰睡眠的问题，中医建议从饮食做改善。

台湾中医科林亚萱医师指出，秋天的躁气伤肺，所以体质阴虚、气虚、肝火旺、肝鬱气结者，除了食慾不济、容易疲倦外，也特別容易出现呼吸道不適的咳嗽症状；而胃食道逆流、肠胃功能欠佳者，也是咳嗽的常见族群。

先排除肺部疾病，在依体质症状调理 

当患者因为恼人的咳嗽来到诊间，医师会先评估病人的咳嗽类型，排除肺炎、肺癌等肺部疾病，以及可能造成咳嗽的药物副作用，之后才会视病人的体质与症状开立药物、调理身体。

她举例，若病人是脓痰、风热型感冒，会开立感冒类药物；若是肠胃欠佳造成的乾咳，则会施以健胃整肠的药物；然而，若確定是因气候变化造成的乾咳、夜咳时，便可透过「梨子润肺汤」来养肺、润肺。

梨子润肺汤，能止咳润肺缓解夜咳 

林亚萱表示，梨子性寒凉，若直接食用，一旦过量就会造成咳嗽，但只要经过烹煮后则会转为温补食材，她提醒，务必要连皮一起烹煮、食用，才能达到止咳润肺之效。

林亚萱说，晚秋开始，天气变乾燥时，有乾咳情形者不妨自製「梨子润肺汤」，於午餐、晚餐或运动后口乾舌燥时饮用。此外，在日常生活中避免刺激性、辛辣食物，注意保暖，如此才能有效缓解不適症状。

梨子润肺汤

食材：带皮梨子 1 颗、麦门冬 5g、大枣或红枣 2~3 颗、百合 5g、枸杞 5g、冰糖適量、白木耳適量、水 200cc

作法：梨子洗净后，切片不切皮。与麦门冬、百合、去籽的大枣或红枣一起放入水中烹调。

煮滚后加入白木耳、冰糖，转中火再煮 10 分入味即可食用。

TIPS：麦门冬、白木耳、百合，有养阴润肺、益胃生津效果。长者、牙口不好者可多煮 5~10 分钟，使食材较软烂。

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