低渣饮食建议在检前3天就必须开始进行，可减少食物经消化后在肠胃道留下残渣，使清肠药物的效果大增。如果50岁以上终生都不做大肠癌筛检，罹患机率为7%，简单来说，每15个人有1个人可能会罹患大肠癌。

大肠癌发生率高，除了维持健康良好的生活型态及饮食习惯外，主动安排筛检，及早发现病灶及早治疗，是很好的预防方法。大肠癌约有90%是由腺瘤性瘜肉发展而成，安排大肠内视镜检查有机会找到癌前病灶（腺瘤性瘜肉），检查过程中并可同时切除，有效减少发生机率。

民众在安排大肠镜筛检前需做好检前作业「彻底清肠」，清肠是否彻底会直接影响到大肠镜检查效果。人体中的大肠原本是充满粪便的状态，检前必须要将粪便清干净，当清肠程度不理想时，会影响腺瘤性瘜肉的侦测率，甚至是让检查白费功夫。

清肠的准备包含2个动作：服用泻剂及低渣饮食。服用泻剂只需依照指示定时喝完，搭配足够的水即可；低渣饮食建议在检前3天就必须开始进行，可减少食物经消化后在肠胃道留下残渣，使清肠药物的效果大增，以避免病灶因为粪便覆盖而无法仔细观察，同时也会使肠镜的检查过程更为顺利。

要怎么判断挑选的食物是否为低渣饮食呢？应该减少膳食纤维的摄取，纤维多的蔬果不要吃，还可以用咀嚼时间来辨别，需要咀嚼很久的食物就算是高渣，咀嚼较少的就算是低渣，像是蒸蛋、白吐司或是豆腐等。过油、太甜、太辣较刺激性的食物也要避开，要特别注意的是，牛奶虽为液态，但是酪蛋白与胃酸形成的乳凝块较难被消化，因此乳品与干酪都被列在禁食项目。

每餐也不要吃太饱，约5至7分饱就好。为了大肠镜检查有良好的侦测率必须要采取「低渣低纤」饮食，但与维护大肠健康的饮食相反，建议受检者应在检查完后，再依照医师指示恢复健康饮食。

▲为了大肠镜检查有良好的侦测率必须要采取「低渣低纤」饮食。

来源：台湾健康网、侵删