乳癌为女性好发的癌别，近年来在治疗上有明显的进步，但患者能担心发生转移或是复发等问题，而《国际癌症杂志》在去年公布一项新研究资料显示，经常吃花生、核桃、坚果类可以提高乳癌患者的生存率、并降低乳癌复发风险。

研究：94% 常吃坚果者康五年内无复发、转移

研究人员针对上海乳癌研究中心共 3449 名乳癌患者进行评估，调查受试者在确诊乳癌后每日坚果类食物的摄入量，研究人员比较了 3100 多名每周食用约半盎司坚果的患者，与约 300 名不吃坚果的患者五年存活率和无病存活率。

数值发现 94% 经常食用坚果的人，在康复后五年内都没有发生复发或转移。研究作者之一舒晓欧博士认为：「在乳癌幸存者当中，发现食用坚果可以提高生存率，尤其是无病存活率。」

推测坚果为什么会有帮助？主因跟坚果的营养成分有关，因为坚果类富含多种营养素，包括不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等，它们对健康有益，保护细胞不被伤害并抑制癌细胞的生长，推论这样效果也可能适用其他癌症疾病，只是目前还缺乏研究。

两大关键指标决定复发风险高低

虽然这样的研究成果令人振奋，但美国约翰斯·霍普金斯医院指出，乳癌复发是无法靠食物或营养补给品来预防，不过吃健康饮食，还是帮助降低乳癌复发的风险，台北荣民总医院乳房医学中心曾令民主任提醒：「降低癌症复发风险，很重要还是改变生活型态要有良好作息、运动、健康饮食，其中饮食是不用靠医药很健康的方式之一，但不能只光靠改变饮食，还有必要的药物治疗。」

针对降低乳癌复发的饮食其实有不少研究，像是减少吃宵夜、吃健康的植物油、多吃十字花科蔬菜、深海鱼、海藻类都是对于癌症患者有所帮助。

只是临床上是否有哪些患者比较容易遇上复发的问题？曾令民解释：「重要还是乳癌期别、肿瘤生物特性，这几乎已经决定治疗病人成绩很大的一部分，同时也得看患者是否治疗完整。」举例，如果病理期别属于晚期、病人配合度不高、治疗又不完整、再加上各方面的因素下，相对复发风险就会高，治疗失败的机会就会大增。

另外心理也是很重要的一环，工作压力大、常常觉得忧郁、心情不好也会影响到生理，研究证实，压力荷尔蒙失调会导致乳癌存活率下降，建议患者保持愉快的心情。

预防乳癌复发「定期检查」追踪为首要

若真的发生复发后，整体可以三大重点面向指标来观察：

• 复发时间：从治疗完毕到复发间隔时间多久，相隔越久越高好。

• 治疗程度：当初是否有接受完整治疗。

• 复发表征：复发型态、肿瘤特质

曾令民提到：「因为复发型态也还是会影响预后状况，如果只是局部敷发通常会做处理，可能是手术、放射性治疗或是药物，且治疗成绩都不错，但又分哪种型态是单一硬块、还是好多个、广泛的局部复发，意义都不同。」

若是属于「区域复发」通常都已进入淋巴系统、锁骨等，通常治疗的情况会比局部还要差一点，重要的是同样也牵涉到病人哪种细胞型态。但想要预防乳癌复发，定期检查追踪还是很重要，让医师能不断更新与调整治疗计画，找出合适的复发预防之道。

来源：台湾健康网、侵删