阿兹海默症是一种大脑疾病，为失智症的一种，阿兹海默症是一种不可逆的脑部疾病，而根据《CNN》报导一项新研究指出，若 30 几岁时胆固醇及血糖偏高，可能会增加几十年后罹患阿兹海默症的风险。

因此，从成年早期开始仔细管理胆固醇和葡萄糖可以降低罹患阿兹海默症的风险，波士顿大学生物医学遗传学部生物医学遗传学主任 Lindsay Farrer 表示，「关于胆固醇和葡萄糖水平与未来阿尔茨海默病风险之间的关联，比我们以前认为的年龄要早得多。」

35 至 50 岁「好胆固醇」每增加 15 mg/dL 阿滋海默风险降低 15.4%

不过该研究也带来好消息，研究人员表示，如果 35 至 50 岁的人将高密度脂蛋白 (HDL) 提高每 15 毫克 / 分升，他们的阿尔茨海默氏症风险可以降低 15.4% ，此外，提高 HDL 的 51 至 60 岁的人罹患阿兹海默的风险则降低了 17.9%。

而是高密度脂蛋白 (HDL) 又被称作好胆固醇，高密度脂蛋白（好胆固醇）可以帮忙将血管中的胆固醇带回肝脏，相较之下，低密度脂蛋白（坏胆固醇）会将血管中胆固醇带至血管，进而造成血栓或是血管壁硬化，增加中风、心机梗塞的风险。

而除了胆固醇，血糖高低也会对于日后罹患阿兹海默症有影响，根据研究，在 51 至 60 岁的人群中，较高的血糖水平会增加患阿尔茨海默氏症的风险 。

波士顿大学医学院医学教授 Farrer 指出，「血糖每上升 15 mg/dL，在以后的生活中患阿尔茨海默病的风险就会增加 14.5%。」研究人员表示，许多人在 30 几岁时会认为自己很健康，不过还是建议民众要养成定期健康检查的习惯。

增加好胆固醇 美 CDC：多运动、减少饱和脂肪

要如何增加好胆固醇（高密度脂蛋白）？美国 CDC 建议，可以减少食用含饱和脂肪的食品，例如：

• 奶酪

• 肥肉

• 乳制甜点

此外，也可以多吃含天然纤维的食物，像是燕麦以及豆类，以及坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，这些食物能同时增加好胆固醇（高密度脂蛋白）。

而除了透过饮食控制外，维持适当体重、定期运动、戒烟以及减少饮酒也很重要，美 CDC 建议，男性每日不应喝超过 2 杯酒，女性则为 1 杯。

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